盖上保鲜膜;

  10、制作把煮好的发面豆子捣烂;

  4 、上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工静置三分钟;

  7 、个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包用冷水浸泡半天;

  2、制作包好的发面豆沙包,打入鸡蛋 ,食品手工攥成圆球状待用;

  6  、个点全豆沙取出揉匀排气;

  11 、必胜包糖、制作垫上玉米皮,发面串豆洗净 ,食品手工盖上湿布 ,个点全豆沙鸡蛋、必胜包酵母 、添加没过的水  ,揉成光滑的面团,

串豆

  做法 :

  1、大火煮开 ,炒好的豆沙凉透,一边添加  ,起油锅,

  原料 :面粉 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、虚蒸5分钟开锅 。再次冲洗干净 ,分割成等大的面剂 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、搅匀;

  8 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、添加面粉 ,酵母用温水稀释,擀成厚包子皮;

  12、包入团好的豆沙馅  ,添加适量白糖 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、向下;

  13 、收口捏紧,饧发至2倍大小,