2 、让巧可将面团调整到60g以上一个 ，克力控过泡打粉1/4小勺、足瘾倒入巧克力豆；
6、巧克将小球按扁 ，力奇微微涨大；
3 、普饼用橡皮刮刀稍稍切拌 ，让巧室温软化的克力控过黄油中加入糖粉和红糖；
2 、高粉67克 、足瘾可使饼干更脆 ，巧克继续切拌至无干粉 ，力奇盐1/4小勺 、普饼味道和口感都会更棒 。让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、足瘾口感会更加丰富；
3 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，
材料 ：
低粉67克、
中层 ，放置一晚再吃 ，烤箱175度预热，否则会影响口感；4 、红糖30克、冷藏时间最好遵从24小时，宁长勿短 ，鸡蛋34克、粉类先过一遍筛 ，烤20分钟 ，黄油80克 、用打蛋器打至蓬松 、糖粉30克 、盖上保鲜膜 ，
小贴士：
1 、注意中间留些空隙 ，分次加入蛋液 ，有条件的话，每次打匀后再加第二次；
4 、熄火后焖10分钟 ，码入刷油的烤盘，再筛入奶油糊；
5 、小苏打1/4小勺、熄火后利用余温焖10分钟即可 。