2 、肉肠粉有些厚了）
7 、咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是肉肠之前已经做好的辣椒油） 。放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋
3 、黄瘦用生抽食盐食油生粉腌好，肉肠
4 、咸蛋瘦肉切薄片，黄瘦
材料 ：粘米粉50克 、肉肠马铃薯生粉15克 ，咸蛋食盐 、黄瘦
6 、肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，蚝油、
5 、生菜洗净 。咸蛋黄切片 ，生抽、
底部铺平即可（我的盘不平 ，8 、
10 、放入烧开水的锅中 ，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。清水200克
配料 ：瘦肉 、生菜 、葱头
调料 ：食油 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、生姜 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。锅内烧开水，
9 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。中间高四周低 ，白糖 、