7锅内留少许油，觉番糖 、茄烧切了方形的豆腐薄块 ，
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉方便剔除。让享
10放半小碗水 ，块感糖和鸡精 ，觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧再放老抽炒匀 。豆腐小米椒 、吃肉蒜 、让享老抽 一大勺 、块感花椒 、豆瓣酱 一大勺 、盐 、直至汤汁收干 ，
9放番茄炒出汁水，
4铁锅烧热 ，约400克 ，炒匀。
食材明细 ：豆腐 400克 、下姜蒜、料酒炒匀 。番茄 一个 约230克 、下豆腐块煎 。葱、
6煎好的豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐 ，
2姜蒜切片 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
临出锅时放葱即可。炒匀 ，12放盐、
11放入煎好的豆腐 ，烧开 。辣椒和花椒炒香。姜 、买了一大块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。