调料：葱末、快手
浓香用小火炒约3分钟 。下饭端出后撒葱花即可 。菜剁菜蒸鱼豉油1小匙、椒蒸蒸鱼豉油 ，娃娃蚝油 、道超准备材料，快手蒜末 、浓香蚝油1小匙 、下饭蒜末各1匙 、菜剁菜材料 ：娃娃菜2棵 、椒蒸炒锅里倒油 ，娃娃
5 、道超胡椒粉少许 、
3、浇上炒好的剁椒调料。植物油适量
做法 ：
1 、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中，放入剁椒 、姜末、将娃娃菜洗净备用 。切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟 。
6 、烧至6成热 ，
2 、
4、放入蒸锅中大火蒸约8分钟 ，将一棵娃娃菜切成6瓣。