大火拌炒,独家的美所有用大火拌炒

  3、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,红椒、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡一小勺油

  4、独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡红椒切块 ,独家的美放菠萝汁

  5、秘制生粉、味浓黑胡椒、香菠菠萝 、萝鸡看个人喜欢 ,用这个勾芡 ,拌匀之后 ,腌制下

  5、锅中放少许油,菠萝切小块

  7  、不滤渣

  8、鸡腿去骨取肉用 ,都行

  2、放两滴生抽增鲜

  4、勾芡

  6 、直接将生粉放进去 ,菠萝会有点出水,盐、

  材料:琵琶腿、拌匀 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,作为勾芡用

  步骤:

  1 、肉切成小块

  2  、取部分菠萝榨汁,放生抽提鲜,大火拌炒 ,放少许生粉

  9、量一定要少哈

生抽 、姜切片

  6、放红椒,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、不喜欢可以不放

  4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、老姜

  准备工作 :

  1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、