3、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,红椒、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡一小勺油
4、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠菠萝泥直接用,萝鸡红椒切块 ,独家的美放菠萝汁
5、秘制生粉、味浓黑胡椒 、香菠菠萝、萝鸡看个人喜欢,用这个勾芡,拌匀之后 ,腌制下
5、锅中放少许油,菠萝切小块
7 、不滤渣
8、鸡腿去骨取肉用 ,都行
2、放两滴生抽增鲜
4、勾芡
6 、直接将生粉放进去 ,菠萝会有点出水,盐、
材料:琵琶腿、拌匀 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,作为勾芡用
步骤:
1 、肉切成小块
2 、取部分菠萝榨汁,放生抽提鲜,大火拌炒,放少许生粉
9、量一定要少哈
生抽 、姜切片6、放红椒,这样菠萝味更浓郁哦
3、不喜欢可以不放
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、老姜
准备工作:
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、
