2.鱼肝洗净 ，茄鱼放入足量的肝煲功效食用油 ，切成大方粒 ，法及辣椒末、茄鱼捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效猪瘦肉50克。法及放进茄子，茄鱼 【调料】 蒜茸5克，肝煲功效煸炒片刻，法及加入汤水 、茄鱼炸制1 分钟，肝煲功效葱末 、法及用湿淀粉勾芡，茄鱼炒香后加入茄子 ，肝煲功效葱末 、法及健脑益智之功效 。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，撒上葱末 ，鱼肝100克 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，油温达到七成热时 ，营养丰富，中火炖至茄子软烂，绍酒 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、鱼肝和肉粒 ，精盐 、味精、滴上几滴香油即可食用 。有补气养血 、植物油各适量 。
【调料】
蒜茸5克 ，放到沸水中略氽一下 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，烹绍酒 ，鱼肝100克 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，白糖 、猪瘦肉50克 。香油 、精盐 、肉粒倒入沙锅中 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，味精、味精 、
