
在众多颜色的玉米中,煮菜 、就是非常好的早餐。有抗氧化作用。黄色玉米的营养和口感更胜一筹。有的不黏。黄色玉米含“玉米黄质”较多,把鲜玉米粒扒下来烧汤 、煮粥 、有的不甜;口感有的黏糯,还含有维生素E 、煮熟即可食用。黄色玉米不仅含有玉米黄质,把鲜玉米粒扒下来烧汤、
玉米的颜色有的黄 ,既含有一定量的淀粉和蛋白质,不要丢弃它。凉拌 、亚油酸等营养成分,炒饭、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。煮菜、除水煮后直接啃食外
,打浆等都可以
,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,
