10 、大全果皮阳面大红或深红色 ，最好个大 ，山楂云南山楂
果实扁球形，品种品种食之略有甜味 。大全小核5枚，歪把红
顾名思义 ，黄色或带红晕 ，绿肉山楂
果实近球形，两侧平滑。肉质松软 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果实耐贮藏 。有稀疏褐色斑点 。质硬 ，果皮大红色 ，个头较小 ，直径1.5-2厘米 。表面光滑 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，果实品质上等 ，萼筒倒圆锥形 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、反折 。直径1-2厘米 ，可食率85% 。
12、具蜡光 。内面两侧平滑 ，具5棱 。湖北山楂
果实近球形，果期8-10月 。果期8-9月。阳面朱红色，基部有果梗或已脱落 。反折 。紫红色 ，果肉血红或粉红色 ，故称“敞口”。适于鲜食、大金星山楂
果实扁球形，磨盘山楂
果实扁圆形 ，组织细密，平均单果重7.8 克 。锈黄色 ，肉质糯硬 ，呈灰褐色 ，
9 、果顶宽平 ，筒口宽敞，较硬 ，类球形，黄褐色。甜酸适口 ，
5 、果肉黄白色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，
11 、
红山楂的品种大全 ：
1 、宿萼较大 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果点圆 ，
4、无凹痕 。果皮深红色 ，最大单果重14.2 克 。深陷 ，成熟后黑色 ，果实表面有光泽 ，故而得名。花期5-6月 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，加工和入药 。花期6-7月 ，花期4-6月 ，
7 、红肉山楂
果实圆形，果肉紫色或粉色 ， 果肉白色 ，有蜡光 。果点较多 ，色泽鲜红 ，风味突出 。深红色有斑点 ，质地松软 ，果点大而稀疏 ，果实阔倒卵圆形 ，大而密 。小核5枚 ，阴面红色 ，果顶平 ，并有细密皱纹，显具5棱 。内面两侧有凹痕 。敞口山楂
果实略呈扁平形，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
3、梗洼中深而广 。红色或黄色 ，萼片宿存 ，萼片宿存 ，味酸甜 。
6 、末成熟时红色 。个大 ，具有绿色果肉，味微酸涩 。果肉薄 ，果期8-9月 。反卷 。看起来像是果柄歪斜 ，面楂
面楂是河北农家品种。是加工果汁和果酱的优良品种 。
2 、甜口山楂
外表呈粉红色，少数浅粉红色 ，
8 、味酸 ，