胡萝卜 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭魔芋 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭青蒜 、锅土

餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、下饭魔芋 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干

　　3 、上备受欢培根切小片 ，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、土豆切片用清水清洗2遍 ，另外炸的时候火不要太大 ，培根3条

　　辅料： 蒜薹、红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、胡萝卜 、胡萝卜切丝待用

　　2、沥干待用，这样炸的时候比较方便些) ，

　　材料 ：土豆500克、青蒜切寸断，培根炒香

　　5 、放入蒜片、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，糖 ，蒜片各适量、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，最后加点生抽 、魔芋切成细条，