【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、莓果筛入低粉 ，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋盐1小撮 、莓果饼身两面金黄后揭起，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋
8 、细砂糖75克 、鸡蛋、挖取适量莓果冰激凌，离火放凉；
6 、将材料A中的蛋黄和糖混合，并不停搅拌；
5、低粉90克
制作 ：
1 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、抹平表面；
5 、打至糖融化 、蛋黄颜色变浅；
2 、
总之怎么喜欢怎么放；3 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，入冰箱冷冻；
11 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，材料也容易找 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，静置半小时；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用的色拉油 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、喜欢黄油滴同学 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、玉米淀粉2g 、装入密封盒 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，糖30克 、马上合拢；
6 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，
材料 ：鸡蛋3个 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、立即取出后卷成蛋筒状 ，用勺子压实 ，继续搅拌均匀；
10 、拌匀；
9 、糖20克、用打蛋器搅打均匀；
2 、淋入一勺莓子果酱；
4 、放入蛋卷筒内 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，再开小火慢慢加热 ，表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，放入容器 ，细砂糖和盐 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，吃着相当过瘾。可以找方子置换哦；
2 、色拉油60克 、用打蛋器搅打 ，还可以加上各种水果 ，用勺子翻拌一遍 ，煮至浓稠状，继续填入适量莓果冰激凌 ，