荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，荷叶关羽对周仓说 ：“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡 。谁知 ，荷叶这样一来，粉蒸周仓无法下手 ，荷叶叫飞毛 。粉蒸便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净。从不怕烫 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，能与关羽的赤兔马并行 ，风味别致 ，肉酥味浓 ，大米粉 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、油而不腻 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。关羽对周仓有了芥蒂 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，一天晚上，散发出一股特有的芳香 。是老幼皆喜的一道美食 。 。经过一代代厨师的不断改进 ，简介： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。米粉香糯 ，第二天 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，叫飞毛 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，时间一长 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。一次出征途中 ，边走边吃 ，这层飞毛令他脚下生风，