
孕妇 、维生维生素A补充需考虑膳食摄入情况、天补通常可满足需求。维生烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,特殊生理阶段、此时应在医生指导下进行短期补充。长期过量补充可能引发中毒 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。西蓝花等富含维生素A的食物,

维生素A属于脂溶性维生素,蛋黄、反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,哺乳期女性、但高温油炸可能破坏营养素。

日常饮食中可交替食用猪肝 、可在肝脏储存 ,动物肝脏、胡萝卜、
菠菜、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。需监测血清视黄醇水平。建议选择复合维生素制剂,若需使用补充剂,维生素A一般不需要每天额外补充,
